Carcadet Dammann Frères – Cassis Menthe
Notes dominantes – Fruitée, menthée.
Ingrédients – Écorces de cynorrhodon, morceaux de pomme, fleur d’hibiscus, arômes (cassis, myrtille, menthe poivrée) .
Poche de 100g
Temps d’infusion : 6 min
Température : 100°c
8,00 € TTC
Le carcadet :
« Le Carcadet (de l’arabe karkandji), appelé bissap en Afrique de l’Ouest, est produit à partir des calices rouges et charnus de la fleur d’hibiscus. Son infusion à la belle couleur rubis et à la saveur acidulée rappelant les fruits rouges est selon les régions mêlée à des écorces et morceaux de fruits. À servir chaud ou froid. » – Dammann Frères
