Cascara
Découvrez la cascara, une infusion originale à base de pulpe de caféier séchée, aux notes fruitées et légèrement sucrées. Une boisson saine et pleine d’antioxydants pour varier vos pauses gourmandes !
Poche de 50g
Temps d’infusion : 5 à 7 min
Température : 90°c
5,00 € TTC
La cascara , véritable trésor caché du caféier, est une infusion obtenue à partir de la pulpe séchée du fruit du café. Reconnue pour ses propriétés antioxydantes et ses vertus drainantes, elle offre une alternative saine et savoureuse aux boissons traditionnelles.
Notre cascara provient de la région de Comayagua au Honduras , où elle est soigneusement séchée pour préserver ses bienfaits et ses arômes naturels. En bouche, elle dévoile des notes fruitées et légèrement sucrées, rappelant le raisin sec ou l’hibiscus.
Pourquoi l’essayer ?
- Riche en antioxydants pour une pause bien-être.
- Une saveur douce et originale, parfaite pour varier les plaisirs.
- Idéale chaude ou froide, selon vos envies !
Conseil de préparation : Infusez 10 g de cascara dans 250 ml d’eau chaude (environ 90 °C) pendant 5 à 7 minutes. Ajoutez une touche de miel ou d’épices selon vos goûts.
